Фотопечать

Пищевая печать - простой и быстрый способ удивить близких!

Из всего разнообразия видов кулинарного украшения фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, наверное, будете поражены: всякое изображение или фотографию можно расположить на макушке вашего десерта и оно будет съедобно! Фотопечать на торт можно выбрать в нашем интернет-магазине «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс красочной печати съедобными чернилами на пищевом полотне, то есть это безопасный и совершенно пригодный для еды продукт. Насчитывается два вида пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, пласт сахарной мастики на едва заметной плотной пленке, которая при нанесении фотографии на торте, убирается и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий отрезок кремовой вафли. По качеству цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что она ярче, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида находятся свои потребители.

По принципу нанесения пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю используют, примерно, на идентичных поверхностях тортов или кексов, располагая лист на кондитерский холодный гель. А еще, вафельная бумага будет намного колоритнее, если сверху (уже после размещения на бисквите) ее чуть-чуть промазать глянцевым пищевым гелем. Мы твердо советуем обходиться вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это обязательное условие.

Вся пищевая бумага это - границы А4, несложно режется, так же как стандартная бумага в каждом направлении. Бумагу обязательно хранить в файле, лучше с жесткой основой, до самого размещения на кекс, в противном случае она может поломаться или потерять свой внешний вид (особенно это касается сахара).

Не забывайте, что создать можно всякое изображение, от анимационного героя до снимка, это дает большой простор для творчества!

По всем продуктам можно получить информацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.